MushroomFarming.inएक संयुक्त शैक्षिक पहल
ICAR–DMRसोलनसब्सट्रेट बैग से उठते लंबे पतले डंठल और छोटी टोपियों वाले खेती के एनोकी। फ़ोटोग्राफ़र के अनुसार ऊँचा कार्बन डाइऑक्साइड लंबे डंठल बढ़ाता है।
Technical caption
एनोकी ठंड और अँधेरे में बैग के चारों ओर कॉलर लगाकर उगाया जाता है, इसलिए यह जंगली फ़्लैमुलिना जैसा बिल्कुल नहीं दिखता।
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