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Hindi Mushroom Farming Glossary

English term, preferred Hindi, सरल explanation, तकनीकी meaning और किसान-used variants का नियंत्रित glossary.

हिंदी स्थिति
सार्वजनिक रूपांतरण, तकनीकी और भाषा समीक्षा बाकी
स्रोत संस्करण
अंग्रेज़ी v1 से हिंदी v1
अंतिम अद्यतन
3 सितम्बर 2026
खोज में
बाहरी समीक्षा तक रोका गया
Long tiered metal racks packed with colonised oyster-mushroom fruiting bags inside a grow room, Bicol, Philippines.
वास्तविक खेती का संदर्भ चित्र। स्रोत में स्थान और लाइसेंस देखें; यह रोग की पुष्टि या निर्माण विनिर्देश नहीं है।MarvinBikolano · CC BY-SA 4.0View full photograph ↗

सरल समझ

यह glossary obscure pure-Hindi replacements नहीं बनाती। Industry में standard English term visible रखकर व्यावहारिक Hindi explanation देती है और uncontrolled variants को reviewed aliases की तरह संभालती है।

Approved terminology · 40 terms

एक term, एक controlled meaning.

Farmer-used variants search में मदद करते हैं; preferred term technical communication में consistency रखता है।

CROP.MUSHROOM

Mushroom

हिंदी
मशरूम
सरल explanation
Fungi समूह का वह fruiting body जिसे नियंत्रित cultivation system में उगाया जाता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
खुंब · खुंभी
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
SPECIES.BUTTON

Button Mushroom

Agaricus bisporus

हिंदी
Button Mushroom
सरल explanation
भारत में commercial scale पर उगाया जाने वाला cased mushroom; इसका scientific name Agaricus bisporus है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
SPECIES.OYSTER

Oyster Mushroom

Pleurotus spp.

हिंदी
Oyster Mushroom / ढींगरी
सरल explanation
Pleurotus समूह के mushrooms, जिनकी species और strain के अनुसार crop requirements बदलती हैं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
ढींगरी
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
SPECIES.MILKY

Milky Mushroom

Calocybe indica

हिंदी
Milky Mushroom
सरल explanation
गर्म परिस्थितियों में उगाई जाने वाली cased crop; Oyster की प्रक्रिया को इस पर सीधे लागू नहीं करना चाहिए।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
SPECIES.PADDY_STRAW

Paddy Straw Mushroom

Volvariella volvacea

हिंदी
Paddy Straw Mushroom
सरल explanation
Volvariella volvacea की गर्म जलवायु वाली cultivation system।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
SPECIES.SHIITAKE

Shiitake

Lentinula edodes

हिंदी
Shiitake
सरल explanation
Lentinula edodes; log और sterile sawdust-block methods अलग production systems हैं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
MATERIAL.COMPOST

Compost

हिंदी
Compost / कम्पोस्ट
सरल explanation
Button Mushroom का selective growing medium, जो सामान्य खेत की सड़ी खाद जैसा simple compost नहीं है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
खाद
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
MATERIAL.SUBSTRATE

Substrate

हिंदी
Substrate
सरल explanation
वह तैयार material जिस पर mushroom mycelium बढ़ता है; इसकी तैयारी species और method के अनुसार बदलती है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
BIOLOGY.SPAWN

Spawn

हिंदी
स्पॉन (Spawn)
सरल explanation
Spawn को आम बोलचाल में mushroom seed कहा जाता है, लेकिन यह botanical seed नहीं होता। यह living planting material है जिसमें mushroom mycelium grain जैसे carrier पर विकसित होता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
mushroom seed · बीज
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
BIOLOGY.MYCELIUM

Mycelium

हिंदी
Mycelium / माइसीलियम
सरल explanation
Fungus का thread-like vegetative network जो substrate या compost में colonize करता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
CROP.CASING

Casing

हिंदी
Casing / केसिंग
सरल explanation
Crop के ऊपर लगाई जाने वाली non-nutritive management layer, जिसकी moisture, structure और hygiene crop response को प्रभावित करती है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
STAGE.SPAWN_RUN

Spawn Run

हिंदी
Spawn Run
सरल explanation
वह stage जिसमें mycelium substrate या compost में फैलता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
STAGE.CASE_RUN

Case Run

हिंदी
Case Run
सरल explanation
Casing लगाने के बाद mycelial development का stage।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
STAGE.PINNING

Pinning

हिंदी
Pinning
सरल explanation
वह stage जिसमें शुरुआती छोटे fruit bodies बनना शुरू होते हैं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CROP.FLUSH

Flush

हिंदी
Flush
सरल explanation
एक crop wave जिसमें mushrooms एक समय-समूह में विकसित और harvest होते हैं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
CROP.HARVEST

Harvest

हिंदी
Harvest / तुड़ाई
सरल explanation
Market और crop-stage requirement के अनुसार mushroom तोड़ने की प्रक्रिया।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CLIMATE.RH

Relative Humidity

हिंदी
Relative Humidity (RH)
सरल explanation
हवा में मौजूद moisture का प्रतिशत, उस तापमान पर हवा की अधिकतम moisture capacity की तुलना में। यह watering के समान नहीं है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
CLIMATE.CO2

Carbon Dioxide

हिंदी
Carbon Dioxide (CO₂)
सरल explanation
Respiration से बढ़ने वाली gas concentration; fresh air, crop load और stage के साथ इसका अर्थ समझना चाहिए।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
AIR.FRESH

Fresh Air

हिंदी
Fresh Air / बाहर की हवा
सरल explanation
Room में बाहर से लाई गई हवा, जो CO₂, moisture, heat load और evaporation balance को प्रभावित करती है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
AIR.RETURN

Return Air

हिंदी
Return Air
सरल explanation
Room से AHU या air-handling path में वापस लौटने वाली हवा।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
AIR.AIRFLOW

Airflow

हिंदी
Airflow / हवा का वितरण
सरल explanation
Room और crop zone में हवा की movement और distribution; केवल fan capacity नहीं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CLIMATE.EVAPORATION

Evaporation

हिंदी
Evaporation / पानी का भाप बनना
सरल explanation
Surface से moisture का हवा में जाना; RH, airflow, temperature और surface condition से जुड़ा process।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CLIMATE.CONDENSATION

Condensation

हिंदी
Condensation / पानी जमना
सरल explanation
जब surface temperature dew point से नीचे हो और हवा की moisture पानी की बूंदों में बदल जाए।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CLIMATE.TEMPERATURE

Temperature

हिंदी
Temperature / तापमान
सरल explanation
किस point और किस material का temperature मापा जा रहा है, यह value के साथ बताना जरूरी है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
CLIMATE.COMPOST_TEMPERATURE

Compost Temperature

हिंदी
Compost Temperature
सरल explanation
Compost के अंदर मापा गया temperature; इसे Room Air Temperature से अलग रखें।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
HEALTH.CONTAMINATION

Contamination

हिंदी
Contamination / अनचाही जैविक मिलावट
सरल explanation
ऐसा unwanted organism या material जो cultivation process या crop quality को प्रभावित कर सकता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
HEALTH.DISEASE

Disease

हिंदी
Disease / बीमारी
सरल explanation
Identified pathogen से जुड़ी crop condition; केवल symptom देखकर इसे confirmed न मानें।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
HEALTH.PEST

Pest

हिंदी
Pest / कीट
सरल explanation
Flies, mites या अन्य pest organisms; crop stage और evidence के साथ पहचानें।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
HEALTH.COMPETITOR_MOULD

Competitor Mould

हिंदी
Competitor Mould
सरल explanation
ऐसा mould जो substrate, compost या casing में cultivated mushroom mycelium से compete कर सकता है। हर green growth को केवल रंग देखकर Trichoderma न मानें।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
PRODUCTION.YIELD

Yield

हिंदी
Yield / उत्पादन
सरल explanation
Defined crop area, substrate basis या cycle के अनुसार प्राप्त saleable mushroom weight; basis हमेशा साथ रखें।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
PRODUCTION.BE

Biological Efficiency

हिंदी
Biological Efficiency (BE)
सरल explanation
Fresh mushroom weight को dry substrate weight से तुलना करने वाला percentage; formula सभी भाषाओं में समान रहता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
FINANCE.CAPEX

CAPEX

हिंदी
CAPEX / प्रारंभिक परियोजना निवेश
सरल explanation
Building, equipment और installation जैसी capital items में लगाया गया project investment।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
FINANCE.OPEX

OPEX

हिंदी
OPEX / चलाने का खर्च
सरल explanation
Farm operation चलाने से जुड़े recurring costs।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
FINANCE.WORKING_CAPITAL

Working Capital

हिंदी
Working Capital / घूमती पूंजी
सरल explanation
Production, stock, receivables और payment timing के बीच operation चलाने के लिए आवश्यक cash।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
FINANCE.BREAK_EVEN

Break-Even

हिंदी
Break-Even
सरल explanation
वह modeled level जहाँ संबंधित income और cost बराबर होते हैं; assumptions बदलने पर result बदलता है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
BANKING.DPR

Detailed Project Report

हिंदी
DPR (Detailed Project Report)
सरल explanation
Project capacity, process, market, cost, finance, risk और evidence को जोड़ने वाला document; केवल quotation या profit sheet नहीं।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
SCHEME.SUBSIDY

Subsidy

हिंदी
Subsidy / सरकारी सहायता
सरल explanation
Scheme rules के अनुसार संभावित assistance; headline rate entitlement या approval की guarantee नहीं है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
SCHEME.COST_NORM

Cost Norm

हिंदी
Cost Norm
सरल explanation
Scheme में assistance calculation के लिए तय मानक लागत; actual project cost से अलग हो सकती है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
अंग्रेज़ी/वैज्ञानिक नाम दिखाते रहें
BANKING.SANCTION

Sanction

हिंदी
Sanction / स्वीकृति
सरल explanation
Competent authority या bank द्वारा conditions सहित formal approval; application जमा करना sanction नहीं है।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें
BANKING.DISBURSEMENT

Disbursement

हिंदी
Disbursement / राशि जारी होना
सरल explanation
Sanction conditions पूरी होने के बाद loan या assistance amount का जारी होना।
Farm पर लोग यह भी कहते हैं
कोई समीक्षित रूप नहीं
Translation rule
पसंदीदा हिंदी शब्द और अंग्रेज़ी संदर्भ साथ रखें

तकनीकी term क्यों retain होते हैं

Grower को बैंक, vendor, engineer, lab और government दस्तावेज़ में वही term पहचानना चाहिए।

Educational illustration of a grower comparing mushroom crops and a small growing-room model.
AI teaching illustrationChoose your crop

Crop, room, season and buyer belong in one decision. A popular mushroom is not automatically the best fit for your room.

Conceptual explanation—not a real farm photograph, diagnostic finding or construction specification.

Vernacular suggestion

आपके क्षेत्र में कोई अलग नाम चलता है तो suggestion review के लिए भेजा जा सकता है; वह automatically publish नहीं होगा।

Educational illustration of a grower comparing mushroom crops and a small growing-room model.
AI teaching illustrationChoose your crop

Crop, room, season and buyer belong in one decision. A popular mushroom is not automatically the best fit for your room.

Conceptual explanation—not a real farm photograph, diagnostic finding or construction specification.

Scientific names

Scientific names translate या replace नहीं होते; pronunciation hint अलग दी जा सकती है।

Educational illustration of a grower comparing mushroom crops and a small growing-room model.
AI teaching illustrationChoose your crop

Crop, room, season and buyer belong in one decision. A popular mushroom is not automatically the best fit for your room.

Conceptual explanation—not a real farm photograph, diagnostic finding or construction specification.

स्रोत और तकनीकी समीक्षा

यह हिंदी रूपांतरण अंग्रेज़ी तकनीकी रिकॉर्ड v1 पर आधारित है। संख्याएं, वैज्ञानिक नाम, सूत्र और संदर्भ अनुवाद में दोहराए नहीं जाते।

मूल तकनीकी लेखक
MushroomFarming.in editorial team
हिंदी रूपांतरण
संपादकीय रूपांतरण; अनुवादक का नाम अभी तय नहीं
भाषा समीक्षा
अभी दर्ज नहीं
तकनीकी समीक्षा
बाहरी समीक्षा बाकी

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